Những lưu ý khi sử dụng mật ong

Mật ong được mệnh danh là “thần dược” đến từ thiên nhiên với nhiều công dụng như làm đẹp, chăm sóc sức khỏe.

Tuy nhiên, người xưa có câu “Vật cực tất phản”, một vật hay sự việc nào đó khi đi đến điểm cự độ trong giới hạn thì tất sẽ phản đảo lại. Mật ong tuy tốt nhưng nếu dùng sai cách sẽ mang lại những tác hại khôn lường.

Vậy khi sử dụng mật ong, người tiêu dùng cần lưu ý những vấn đề gì? Hãy cùng Hỷ Cát tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.

Những tác hại của việc uống mật ong sai cách

• Bị say mật ong: mệt mỏi, buồn nôn, nôn, đổ mồ hôi, chóng mặt,…
• Sử dụng mật ong quá nhiều sẽ tăng đột ngột lượng đường huyết trong cơ thể.
• Uống quá nhiều mật ong thường xuyên có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến đường tiêu hóa. Vì mật ong có tính axit nhẹ, khi sử dụng nhiều trong thời gian dài có thể gây ăn mòn niêm mạc thực quản, dạ dày và ruột.
• Mật ong có thể kiểm soát huyết áp tuy nhiên nếu dùng nhiều sẽ gây hạ huyết áp, về lâu dài cũng sẽ gây ảnh hưởng ngược lại cho tim mạch.
• Không nên lạm dụng mật ong để điều trị táo bón vì có thể làm tắc nghẽn do hàm lượng đường fructose cao trong đó.
• Sử dụng quá nhiều mật ong dẫn đến lượng đường trong máu nhiều. Điều này sẽ trở thành nguyên nhân dẫn đến việc tăng cân hay sâu răng
• Sử dụng mật ong cho những đối tượng không nên sử dụng mật ong có thể dẫn đến những bệnh lý nguy hiểm, có khả năng gây tử vong hoặc làm cho tình trạng bệnh của ho diễn biến xấu

Những chú ý khi sử dụng mật ong

Liều lượng sử dụng

Liều dùng lý tưởng ở nam giới là 36gr/ngày và ở nữ giới là 24gr/ngày.

Những đối tượng không nên sử dụng mật ong

• Trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 1 tuổi

Mật ong có thể sử dụng cho cả người lớn và trẻ em. Tuy nhiên, do sự có mặt của các nội bào tử của vi khuẩn botulinum trong mật ong, việc sử dụng mật ong cho trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 1 tuổi – trẻ có hệ tiêu hóa chưa phát triển có thể dẫn đến một tình trạng đường tiêu hóa hiếm gặp nhưng nghiêm trọng (ngộ độc ở trẻ sơ sinh).

Khi cho trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 1 tuổi sử dụng mật ong, các bào tử của vi khuẩn ngộ độc được tìm thấy trong bụi và đất, thông qua mật ong để xâm nhập vào cơ thể, mà trẻ sơ sinh lại không có một hệ thống miễn dịch phát triển để chống lại nhiễm trùng nên có thể gây ra nhiễm trùng ở trẻ. Bên cạnh đó, vi khuẩn từ bào tử có thể phát triển và nhân lên trong ruột của em bé, tạo ra độc tố nguy hiểm.. Chính vì vậy, mật ong chỉ được sử dụng cho người lớn và trẻ em từ 1 tuổi trở lên.

Vi khuẩn botulinum

• Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường

Những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường cần phải đặc biệt chú ý khi sử dụng mật ong trong việc chế biến đồ ăn, thức uống hàng ngày. Mặc dù mật ong có vị ngọt tự nhiên, không gây béo nhưng khi được hấp thụ và chuyển hóa, mật ong có khả năng làm tăng lượng đường trong máu.

• Những người nhạy cảm hoặc dị ứng với các thành phần cụ thể trong mật ong, đặc biệt là phấn hoa: Những người nhạy cảm hoặc dị ứng với các thành phần cụ thể trong mật ong, đặc biệt là phấn hoa nên hạn chế sử dụng mật ong với liều lượng lớn vì có thể gây dị ứng do độc tính.

• Bệnh nhân mắc bệnh lý về gan: Bệnh nhân mắc bệnh lý về gan cũng nên hạn chế sử dụng mật ong để tránh gây tiểu đường gan.

• Người bị huyết áp thấp

• Người bị cảm cúm và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú: Cần phải có sự đồng ý của bác sĩ khi sử dụng mật ong

Thời điểm sử dụng mật ong

Thời điểm sử dụng mật ong tốt nhất: Buổi sáng là thời điểm để uống mật ong tốt nhất, giúp bổ sung năng lượng và duy trì hoạt động cho cơ thể. Không chỉ tốt da làn da, giảm cân, uống mật ong vào buổi sáng còn giúp làm sạch dạ dày, đào thải độc tố trong cơ thể. Đặc biệt, với người cao tuổi, ly mật ong ấm vào buổi sáng có tác dụng hiệu quả trong thúc đẩy nhu động ruột, dễ đại tiện hơn.

Thời điểm không nên sử dụng mật ong

Tuy uống mật ong vào buổi sáng rất tốt nhưng không phải lúc nào cũng có thể sử dụng thức uống này. Cụ thể, khi đói bụng, nhất là ngày khi vừa thức dậy vào buổi sáng mật ong sẽ làm tăng axit trong dạ dày, ảnh hưởng đến thận và chức năng thải độc, trao đổi chất của cơ thể.

Đặc biệt, người tiêu dùng không nên sử dụng mật ong được sản xuất vào mùa thu do mật ong được sản xuất vào thời điểm này có thể chứa độc từ nhụy hoa.

Một số chú ý khác

• Không kết hợp mật ong với một số loại thực phẩm dễ gây dị ứng như tôm, cua, cá chép, cá diếc, đậu phụ, sữa đậu nành, chuối hột, thì là, hẹ, hành tỏi sống,…
• Khi pha mật ong thành nước, chỉ nên dùng nước ấm ở 60 độ C, vì nước càng nóng thì chất dinh dưỡng của mật ong sẽ mất hết.
• Cần lựa chọn địa chỉ mua mật ong uy tín, chất lượng để đảm bảo sức khảo cho bản thân

Được khai thác từ những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, Hỷ Cát tự hào mang đến Món Quà Sức Khỏe – các sản phẩm mật ong rừng thiên nhiên đạt chuẩn chất lượng, đảm bảo tinh túy từ thiên nhiên thông qua quy trình kiểm nghiệm của Tiêu Chuẩn Quốc Gia TCVN 5267-1:2008.

Tham khảo các sản phẩm của Hỷ Cát Tại Đây!